對狐狸一家人來說,選擇外食大多出於時間考量,所以除非較有空閒,通常都會在住家附近找餐館或便當店採買。不過狐狸家這一帶的選擇性不僅少,而且品質也不太好,然而出於無奈,只好妥協。


 



 


看到便當盒上的字樣,大家應該都會有點眼熟,因為在台北地區,甚至全省各鄉鎮,幾乎都看得到名為「池上」的便當店,到最後究竟哪家才是正統的池上便當,恐怕也很難追究。至於狐狸家附近的這間,實際全名則是「池上e便當」,所以可以確定跟正統的池上便當搭不上邊。


 



 


這一餐選的是該店當日特餐紅醩雞丁,至於為何稱之為特餐,答案就是較便宜的餐點。當然若從便當一開蓋的初步印象,會覺得這家便當店好像還蠻有良心,因為放了很多種食材。但若細細檢查,就會知道其中有不少屬於醬漬類菜色,且青菜也都是剁的極碎小,一點誠意都沒有。





 


身為主菜的雞丁,雖號稱是紅醩料理,可惜紅醩味不重,鹹味卻過度,而且雞丁也太老,肉質又硬又韌,對狐狸上了年紀的父親而言,更是辛苦的一餐。其實這家便當店的料理水準偏低,也非一日之寒,只可惜我家鄰近可供採購餐飲的店家,真的不多,當時間緊迫時,除了委曲求全也別無他法。只希望能有聰明人看到這一點,速速到狐狸家附近開店,提供美味價廉的選擇,相信一定會大發利市啦!

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